Ir tirando de a poco los ingredientes y amasar con las manos mojadas, hasta lograr la textura. Se recomienda amasar durante 10 minutos.

Luego dejar levar 30 minutos, hasta que la masa duplique el tamaño.

Cocinar en el horno durante 30 minutos a 240 grados de temperatura.

Variaciones

Con la misma masa se pueden elaborar panes de pancho y de hamburguesa.

En lugar de cocinar 30 minutos, se cocinan 15 minutos a 240 grados.